Instants de Saveur

16/03/2013

* Barre Tiramisu : biscuit fondant chocolat, mascarpone et amande, cœur de caramel onctueux au café.

* Barre Coco : fondant à la noix de coco et à la vanille.

Barre Tiramisu

Barre coco-vanille

Publié par Audrey

Audrey: Cuisinière et pâtissière. ...et désormais chocolatière toute fraichement diplômée ! Une malicieuse pincée de sel, une pétillante poignée de sucre, 2 vrais grains de folie et de passion. Avec pour inébranlable obsession : créer d'uniques instants de pure gourmandise.

Le chocolat.
Un produit d'une puissance et d'une noblesse uniques. Un travail à la fois terriblement minutieux et fabuleusement sensuel.

Un art.

Et c'est à la maîtrise de cet art que j'ai décidé de me consacrer, et de dédier désormais la majeure partie de mon travail. ...et donc de ce blog.

Avec l'espoir de vous faire partager mes plus beaux instants savourés en compagnie du cacao.

Alors préparez vos papilles, car ensemble...
...On va déguster !

Thème Simple. Fourni par Blogger.