Nouvelle collaboration énergisante !

Voilà deux semaines, une immense vague d'énergie positive et gourmande a déferlé sur les belles salles de l’Embarcadère de Lyon. Avec pour socle de cet évènement corporate, les notions de savoir-faire global et de dynamisme, qui se veulent au cœur de l'action d'entreprise.
Bref, des valeurs qui me parlent évidemment plus que jamais, et un défi qui m'électrise formidablement. Alors quand les deux talentueuses designers de Miit me contactent pour mettre en scène mes pâtisseries lors de cet évènement, pas un instant d'hésitation ; je cours en cuisine, c'est parti pour le peaufinage d'un Peps'Cake en habits de mignardise. Et surtout, en version puissamment énergisante... 

Au final : un cake fondant au miel de châtaigner, avec un duo de figues fraiches et moelleuses, des flocons d'avoine, des éclats de pralin et d'amandes torréfiées, des noix, et des zestes d'oranges confites.

 Crédit photo : Brice Robert    www.b-rob.com

 Source : facebook

Crédit photo : Brice Robert    www.b-rob.com